伊峡

神田神保町の伊峡では、半ちゃんラーメンが看板メニュー。650円で、ちぢれ細麺のあっさり鶏ガラスープと、注文を受けてから作るチャーハンが特徴です。昭和の味わいで安心感があり、混雑することも多い店です。