赤坂 鮨 栞庵 やましろ

赤坂の鮨 栞庵 やましろは、品数が多く小ぶりなシャリで一貫ずつ丁寧に楽しめる寿司店です。牡蠣の酒蒸しと焼き牡蠣をはじめ、ネタの個性が光るラインアップ。ミシュラン掲載店としても知られ、ひとりでも気軽に訪れやすいのが特徴です。