手打ち 蕎麦 成冨 銀座店

銀座8丁目の手打ち蕎麦店 成冨は、鴨なんばん（2,640円）を中心に香り高い出汁としっとり鴨が魅力。ネギ・柚子の風味が味を引き締め、仕上げに七味が刺激を添えます。葱天せいろもおすすめ。丁寧な仕事ぶりが光る一杯をどうぞ。