カヌレと焼き菓子専門店 galbe（ガルブ）

カヌレと焼き菓子の専門店galbeは、大倉山駅すぐそばのエルム通りに面する店舗です。フランス伝統の焼き技法を用い、銅製カヌレ型と蜜蝋で外はパリッと、中はしっとりと仕上げます。店内奥には窓ガラスで仕切られたキッチンがあり、職人の作業風景をご覧いただけます。