Nose to Tail

神楽坂の超予約困難な焼肉店です。夫婦で運営し、クロッサムモリタや岡田前で修業された方々が手掛けます。炭火で焼くダーティーステーキが名物。熟成肉を一部使用し、同一個体の食べ比べが楽しめます。フルアテンドのコースで前菜からデザートまでこだわりが光り、価格は15,000–20,000円です。