うどん 陣

鳥栖市のうどん陣は、豊前裏打会の流派を継ぐ名店。半透明で細いがコシのある麺につるりとした喉越し、甘めの出汁が相性抜群です。揚げたて天ぷらとごぼう天が名物で、海老天ぶっかけも人気。