だし麺屋ナミノアヤ 上野毛本店

上野毛の『だし麺屋 ナミノアヤ』は海産物100%の出汁を使い動物系不使用。羽窯で炊くごはんと出汁を味わう新感覚のラーメン店です。塩だし麺（800円）は全粒粉入りの細麺で喉ごし抜群。最後は羽窯ごはんで出汁茶漬けも楽しめます。