日本料理 龍吟

日比谷ミッドタウンの日本料理 龍吟は、ミシュラン三つ星の季節感あふれる懐石料理です。器は箱根細工や漆塗りの鯛形など、視覚と味覚を同時に楽しませる演出が特徴です。夏の名物椀や三種三皿の竜吟仕立て、天然鰻の炭火焼きなど、素材の旨味を引き出します。