つけめん さなだ

北千住のつけめんさなだは、六厘舎出身の店主が手がけるつけ麺です。濃厚な魚介と大山鶏の旨味が詰まったスープに、特注の極太麺を絡めます。味玉つけめんや、麺に備え付けの塩で味変が可能です。最後はスープ割りで締めるのが魅力です。