THIERRY MARX LA BOULANGERIE（ティエリー マルクス ラ ブーランジェリー）

渋谷スクランブルスクウェア地下1階の『ティエリーマルクス ラ ブーランジェリー』は、カヌレ・クロワッサン・クロッカンとあんバターサンドが自慢のパン店です。カヌレは中サイズでクラスト中程度、ラム香り控えめ。クロワッサンは水分を抜いてサクサク、クロッカンはアーモンド・ナッツの香ばしさとコリコリ食感、あんバターサンドは硬さが特徴です。