元祖熊本式からあげ うまかつ堂

関内・マリナード地下街にある元祖熊本式からあげ うまかつ堂は、馬肉料理を中心に熊本名物を多彩に提供。熊本式唐揚げはつけダレで味わうスタイル。刺身は青唐辛子漬け馬刺しが特に辛く旨い。高菜ポテサラや馬テールトマト煮缶、馬しゃぶなど、馬肉づくしの名店です。