屋台ラーメン た紅

屋台風の雰囲気が楽しめるた紅は、夏にぴったりの冷やしラーメンが看板です。シェーカーで乳化させる冷たいスープと、コキコキの細麺の組み合わせが絶妙で、デフォルトでも麺量が多め。かつを油とチャーシューの旨味が味を引き立てます。