魚焚

横須賀の『魚焚』は煮干と鰹の香りが立つラーメン店です。カウンターのみの食券制で、さんまとんこつ煮干しラーメン（並）は1080円。グリル風の焼豚とレッド玉ねぎの甘さ、太麺が濃い出汁とよく絡み、丁寧な作りで時間を要します。