のどぐろ旬菜みのりや

金沢のみのりやは、のどぐろ専門店として店主自ら橋立港へ蟹を仕入れるユニークさが魅力です。蟹しゃぶ・刺身・蟹味噌・焼き蟹・蟹鍋・蟹雑炊など蟹づくしと、のどぐろの刺身・焼きをお楽しみいただけます。