こころ

手打中華そばこころは、創業約50年の夫婦店です。佐野ラーメン修行の店主が打つ手打ち麺と、鶏・豚・魚介を合わせた透明感のある醤油スープが特徴です。不規則に縮れた麺がスープを絡め、昔ながらのチャーシューとともやし・青ネギの組み合わせで優しい旨味を引き立てます。