トリパイタンラーメン☆仁-JIN-

和歌山・岩出市の塩らーめんSHIN8のセカンドブランド。鶏白湯ベースに柚子塩ダレを合わせ、紀の国みかんどりの旨味を引き出す一杯。細ストレート麺と肩ロースチャーシュー、柚子皮・水菜・海苔・ネギ・ナルトが彩り、油控えめでクリーミーに締まる後味。