隠れ家麺屋 長太

新潟県胎内市の隠れ家系ラーメン店です。看板の味噌チャーシュー麺は濃厚な味噌スープともちもちの太麺、野菜たっぷりでボリューム満点です。チャーシューは味噌に浸すと柔らかくなります。券売機方式で外待ちが発生します。昼夜営業で駐車場もあります。味噌以外に醤油・塩・担々麺も楽しめます。