調理室 ichijiku

三木町のカフェ『調理室ichijiku』は、週替わり発酵ランチが自慢です。豆腐入りミートボールのトマト麹煮込みや有機野菜の甘みを活かした上品な味わいを、白を基調とした器と店内が引き立てます。丁寧な説明と温かな雰囲気も魅力です。