ニボシラァメン コハク

岐阜県可児市の煮干しラーメンの名店。貝出汁をベースにした清湯スープとモチモチ麺が特徴。期間限定の焼さんまのラーメンや和え玉が豊富で、卓上の調味料で味変可能。カウンター中心の落ち着いた雰囲気。