麺屋 喜楽明人

煮干し×きのこ特製出汁そばは、4種のきのこ出汁と煮干し出汁の旨味が広がるスープが魅力。細麺と2種のチャーシュー、マッシュルーム、半熟卵、オニオンの組み合わせ。牡蠣と春菊のまぜそばは、牡蠣ペーストの濃厚さと春菊のさっぱり感が絶妙。席数は10、現金のみ。東京都板橋区の店。