もぐら

大阪府泉大津市の麺Zもぐらは、たこ焼き店から2020年1月にリニューアルした濃厚煮干しラーメン店です。醤油ベースの魚介鶏スープは油控えめで、細麺と低温調理のチャーシュー、煮玉子、メンマ、ネギ、海苔が味を引き立てます。