IZASA

本郷三丁目のIZASAは、フレンチ出身のご主人が手がける鶏白湯ラーメン店です。夏季限定の冷やしラーメンは香味野菜が効く濃厚な冷製スープと締まった麺が自慢。低温調理鶏チャーシューと姫竹メンマ、おかひじき、レモンの酸味で味が引き締まります。