うなぎ処山道

薬院のうなぎ処 山道は地下100mの天然水と砂利の床で自然に近い環境で育てるブランド鰻「ひむか山道うなぎ」が特徴。うな重6切れ5,250円、肝吸い・小鉢付き。関西風のパリッとジューシーな焼き上がりと脂の甘みが魅力。上ひつまぶしもおすすめ。