The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA

銀座にある『The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA』は、ナポリピッツァを日本に広めた第一人者サルヴァトーレ・クオモがプロデュース。看板のD.O.Cピッツァはモッツァレラ・バジル・チェリートマトの王道で、農園バーニャカウダやイタリア風ブイヤベースも楽しめます。接客も評判です。