ラ・シェール

盛岡の洋菓子店ラ・シェールは夜遅くまで営業し、焼き上がり直後のカヌレ・ド・ボルドーを味わえる貴重な店です。クラストはカリリと硬く、クラムは半熟寄り。ラム香控えめ、甜菜糖の優しい甘さが上品。13:00〜23:00、日曜休。