蓮香

白金高輪の中華料理店・蓮香は、シェフ自ら中国の辺境を訪れ、現地の調味料と家庭料理を学んだ店です。看板メニューは旬の食材を活かす料理で、前菜5種盛り、自家製豆板醤麻婆豆腐、〆の坦々麺など他では味わえない一皿が並びます。アラカルトはなく、季節を感じる味を大切にします。