築地の中華そば 伊蔵八 エトモあざみ野店

あざみ野の伊蔵八は、つけめんTETSU創業者・小宮一哲さんプロデュースのお店です。壁のない開放的な店内と券売機が特徴。中華そば醤油は鶏と魚介出汁と細麺の相性が抜群です。野沢菜と極太メンマ、刻みカイワレがアクセント。カウンターにはアクリル板があります。