四谷 うえ村

桑名の蛤料理店『蛤一択さん』は2025年春に『蛤料理うえむら』へ店名変更予定です。大ぶりな蛤を使うしゃぶしゃぶや蛤出汁の葛切り、蛤出汁ラーメンなど蛤尽くしの贅沢コースを提供します。天然蛤約1kgを味わえると評判で、完全予約制・昼11時〜14時・夜17時〜20時・予算12,000円〜。