四谷 志乃多寿司

東京の四大志乃多寿司の2軒目として、四谷にある志乃多寿司は、いなりを甘さ控えめで食べやすくまとめ、全体はさっぱりした味付けです。干瓢巻きは味が強めで、ガリは甘さがなく、対照的なバランスがとても印象的です。