山籟（さんらい）

裏高尾にある隠れ家のジビエレストランです。パスタは3種からお選びいただけ、前菜3種・サラダ・フォカッチャ付きで¥1700です。『サクラマスと有機ホウレン草のチーズクリームソース』や『猪鹿ボロネーゼ』など、臭みのないジビエと山の幸を味わえます。