宝勝

北八王子駅から徒歩1分の老舗です。野菜を一切使わず、もつだけを煮込んだ無骨な煮込みが名物で、煮込み定食を中心に提供します。営業時間は11:00〜13:30と17:00〜19:30、日曜日は定休です。