筑紫樓 恵比寿店

恵比寿の中華料理店・筑紫樓の看板はふかひれ姿煮入りつゆそばです。白湯ベースの上品な醤油スープに細麺が絡み、ふかひれのプリプリ食感と風味を堪能。黒酢で味変も楽しめます。煮込みふかひれごはんや蒸しパンのセットも魅力。