HIGASHIYA GINZA
和菓子
名前
HIGASHIYA GINZA
住所
日本、〒104-0061 東京都中央区銀座１丁目７−７ ポーラ銀座ビル 2階
電話番号
レビュー・口コミ一覧
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季節の生菓子〈立春・雨水〉
2024.2.4(Sun)〜 3.2 (Sat)
うぐいす餅
粒餡をやわらかい求肥生地で包み、うぐいす粉をまぶしました。青大豆...
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季節限定「桜の道明寺羹」
桜の葉と花びらを使った道明寺羹です。
華やかな桜の香りとともに、上品な甘さともっちりとした食感をお愉しみいただけます。是非ご賞味...
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新春限定メニュー「祝い膳」
茶房では、1月5日（金）より14日（日）まで、新春限定メニュー「祝い膳」をご用意しております。
新年の門出を祝う大福茶をはじ...
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季節の生菓子〈小寒・大寒〉
2024.1.5(Thu)〜 2.3 (Sat)
初炭（しょずみ）
新年の茶事“初釜”で行う初炭の点前にちなみ、縁起物の黒豆を...
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季節のお茶｜小寒・大寒
2024.1.5 (Fri）～ 2.3 (Sat)
手揉み茶
釜炒り茶 + 和紅茶“みねかおり” + 煎り豆
三年番茶 + 牛蒡...
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季節限定「柚子羹」
風味豊かでやさしい甘さの含蜜糖で漬けた柚子の皮をたっぷりと使用し、
寒天で仕上げた瑞々しい錦玉羹です。ほどよい甘さが引き立てる、さわや...
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数量限定「葉巻果（はまきか）」
無花果、プルーン、レーズン──、3種類の果実にカルダモンや山椒などの風味豊かなスパイスを合わせ、日本古来より食料を保存する...
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節気ひと口果子〈大寒〉
2024.1.20 (Sat)～ 2.3(Sat)
一年を通じ、二十四節気毎にその時季にふさわしい素材を用いた限定の「ひと口果子」...
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期間限定「若草汁粉」
〜 2024.3.4(Thu)
厳しい冬を耐え、雪の下から萌え出る若草の豊かな生命力を表した特製の汁粉です。香ばしく焼いた粒餡入りの...
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季節のお茶｜立春・雨水
2024.2.4 (Sun）～ 3.4 (Mon)
焙じ茶 + 菜の花
石鎚黒茶 + 和紅茶“みねかおり” + 苺
玉露雁が音 +...
位置情報
日本、〒104-0061 東京都中央区銀座１丁目７−７ ポーラ銀座ビル 2階