鮨 いその

鮨いその 札幌は、ナチュラルカラーの落ち着いた店内で、北海道の地酒と旬のつまみ・握りを丁寧な仕事で楽しめます。かきのクリーミーさをはじめ、毛ガニ・ウニ・白子・いくらなど素材を活かした丁寧な握りと、もちっとしたしゃり、赤酢を使わない点が特徴です。