八幡鮨

早稲田の老舗・八幡鮨は1868年創業、かっぱ巻きの発祥と伝わる店。4代目が考案者とされ、カウンターで職人技を目の前で味わえます。昼はばらちらし大盛りやにぎりを楽しめ、ネタは漬けで提供されるのが特徴です。