不動滝 ひろづき

岐阜・中津川市付知町の『不動滝 ひろづき』は、山奥の秘境で流しそうめんを楽しめるお店です。冷たい山水で冷やした麺は喉ごし滑らかで、トマトときゅうりも涼やか。1組ずつ案内され約6分間流れ、滝の音を聴きながら味わえます。流しそうめん1,000円、トマト/きゅうり各100円、ラムネ300円。9:00–17:00、不定休。