鉄板焼 こたん

玉造駅前の鉄板焼き「こたん」はカウンター約10席。自家製シロップのドリンクと米粉の生地のお好み焼き、香り高い甘めのソースが魅力。丹波鹿背ロースのたたき・丹波ランプ100g・前菜三種・つるむらさきのお浸しなど、野菜・魚・肉のバランスが良く丁寧な仕事が光ります。