軍鶏丸

恵比寿の鶏料理店『軍鶏丸』は、つくね鍋と焼き物のコースが看板です。六品の焼き物は絶妙なタイミングで提供され、ささみ梅じそ焼きと手羽風味揚げが特に美味です。つくね鍋はふわふわで大根おろし・出汁醤油・山椒が絶品です。〆はうどん・ご飯・お茶漬けから選べ、女将さんの丁寧さと居心地の良さが魅力です。