秋刀魚中華そば 生粋

池袋本店の名店 秋刀魚中華そば 生粋は、香り高い秋刀魚を利かせた特製魚介白湯らぁ麺が魅力。豚鶏魚介の白湯と和出汁が融合し、秋刀魚のかえしが全体を引き締める。細麺ととろり味玉、薄切りチャーシュー、水菜と海苔が上品に調和。