手打ちめん処堀川

岐阜市の手打ちめん処 堀川は夏季限定の冷やし肉そばが自慢。コシのある自家製蕎麦の上に肉煮とネギ、ラー油の辛味が効いた甘辛つけだれ、玉子を絡めるとマイルドに。夜の夏メニューも要チェックです。