神崎町森住 みっかぼうず

ミシュラン一つ星を獲得した森住康二監修の和風ラーメン店。醤油らぁ麺と黒中華おお油の2種、国産小麦の自家製麺と富士山麓豚のチャーシューが主役。煮干し香る深い魚介風味のスープと竹の子の香りが引き立ち、間借りカフェで提供されます。