丑松

三重県桑名の鰻店・丑松は、特上うな丼が看板商品です。鰻一匹分を丸ごと使い、飯の下にも鰻が隠れるボリューム。外はカリッと、中はフワフワの食感と甘辛いタレ、硬めのご飯が見事に合わさり、3100円の価値を納得させる美味しさです。