patisserie GHIBLI

三重県いなべ市北勢町東村のパティスリーギブリでは、メロンショートが名物です。中玉メロンを丸ごと使い、ジューシーな果汁とカスタード・ムース、苺の酸味が絶妙に重なります。熟したメロンが入荷次第販売しますが、日によっては作らないこともあるため、見つけたら買いです。