中華そば 弥栄

西八王子の弥栄さんは、夏季限定の八王子麻辣麺が名物です。大判チャーシュー、キクラゲ、ニラ、豆腐、メンマ、玉ねぎが乗り、醤油ラーメンと麻婆豆腐を軽やかに合わせた、爽やかなシビ辛が特徴です。自家製辣油が味の決め手です。