麺 favori

神戸市東灘区の弘雅流製麺ブランド店として2021年に開店しました。自家製麺は香ばしく歯ごたえがあり、つけ汁は醤油ベースの鶏だしで深いコクです。トッピングはチャーシュー・鶏肉・味付き煮卵・ネギ・玉ねぎです。割スープは魚介出汁で優しく味わえます。