谷や

日本橋人形町の「谷や」は、入口付近で打ち立て麺を見られるライブ感が魅力の讃岐うどん店です。無添加の出汁と歯応えあるもちもち麺、明太バター釜玉うどんなど看板メニューを1玉〜2玉まで同価格で楽しめます。