揚次（あげじ）

揚次は、蕎麦屋のように油を控えめにした中華そばが自慢です。揚げ玉が混ざり、軽やかな食感と風味の変化を楽しめます。軒先で販売しているコロッケとからあげもお土産におすすめで、テイクアウトも可能です。