湯浅美味いもん蔵

湯浅美味いもん蔵は、和歌山市の麺やたけだ監修の醤油ラーメンを湯浅醤油で提供します。魚介出汁と丸みのあるかえしに酸味を効かせ、鶏の旨味を重ねた深い味わいが特徴。細麺は滑らかで啜り心地が良く、チャーシーュ・メンマ・クレソン・柚子の皮・アーリーレッドで味わいの変化を楽しめます。