高横須賀駅で人気の和菓子ベスト20

道盅庵は愛知県東海市の日本茶専門店。日本一クセ強いと評される茶会で、20分程度の対話と審査の後、同じ茶葉で湯温を変える3杯を体験します。店主監修の和菓子と約45種の茶葉が魅力。現金のみ・10:00-20:00・定休水曜。

愛知県東海市にある【道盅庵】さん 日本一クセ強の日本茶専門店🍵 お茶がしたくてふらっと 入ったお店だったんだけど、 「まず、20分ほどお話を聞いていただきます」 「審査があります」 から始まるお茶の会🍃 お茶の葉のことだったり 淹れ方のことだったり 歴史のことだったり ほぼ授業のような感じで 気づいたら50分経ってました🫣 (眠たかったら寝ていいですよって言ってくれる笑) 審査は無事合格🙌💚 同じ茶葉で湯温を変えて 3度(3杯)いただけるよ！ およそ45種類の茶葉がメニューにあったけど 初心者の人には 1番基本のお茶しか出せないらしい。 🔸煎茶 上 1,400円 1杯目の量にびっくり！🤣 はじめは1滴ずついただくんだって。 本来であればこの量を 2 30分かけて飲むんだとか😳 2杯目は少しとろみのあるもの🍵 3杯目はお菓子に合わせて苦く渋く より深い味わいだった！ 🔸お菓子1つ500円 お菓子は全て店主さんが監修したもの。 あずき、栗、柿なども ご自身で育てられてるんだって！ 練り羊羹、黒豆のかのこ、 きんつば、栗きんとんなど たくさんの中から 好きなものを選べるのも楽しい☺️ 干菓子は和三盆100%💛 きんつばは甘さ控えめ もち米を使用してるから 皮がもっちもちで美味しかった！ 少し粒感の残る栗きんとんも 好きだったなー🌰 全てが初体験で めちゃくちゃ楽しいお茶会でした🤣🍵 本物のお茶、体験してきてーー （そしてわたしに感想のシェアを🙌） 📍道盅庵 ・愛知県東海市高横須賀町6-116 ・0562-32-7575 ・10:00-20:00 ・定休日/水曜日 ・現金のみ #東海市グルメ#愛知グルメ#知多半島グルメ#日本茶専門店#道盅庵