梅坪駅のおすすめ和食・日本料理ベスト20

ミシュランプレート掲載の粋季が夜のみ出す、粋麺屋。無調化出汁の魚介系ラーメンで、煮干しの香りと全粒粉の細麺、豚軟骨チャーシューが絶品。山椒で味を整えるとさらに美味しく、替え玉も上品です。

粋麺屋 fiying fish ラーメン　1000円 肉増し　300円 混ぜ玉　250円 ・ 豊田市陣中町にあるミシュランプレートの和食の粋季さんが水曜日と日曜日の夜のみ#粋麺屋 として無調化出汁らーめん屋さんとしてやってるってフォロワーさんに教えて頂いたのでさっそく行って来ました😊 今日は2種類のらーめんがあったので フライングフィッシュラーメンをチョイスです🍜 動物系の出汁を使わない　 煮干し、魚介系出汁を使用したスープは　まず魚介系香りとお出汁がとても上品。 麺は全粒粉の細麺で小麦の香りと喉越しが最高🙌 トロトロに煮込まれた豚軟骨チャーシューが絶品すぎて美味しすぎて頬落ちました🤤 豚軟骨の旨味がスープに溶けてさらに美味しさ倍増なので増しをおすすめ👌 途中から山椒を入れると味が整ってさらに美味しくなるので本当におすすめ👍 替え玉も上品でおいしかったけど ラーメンが上品なので替え玉はパンチがあったほうが僕は好みでした。 今度は白湯狙いで❗️ いろいろお話しできて楽しかったです😊 ごちそうさまでした🙇‍♂️ ・ #粋麺屋#粋季 #フライングフィッシュラーメン #豚軟骨チャーシュー旨すぎる #替え玉 #完全無調化出汁らーめん #無調化ラーメン #煮干し#飛び魚 #和食粋季 #水曜日と日曜日の夜のみ営業 #その他は和食粋季として営業 #らーめん#ラーメン#拉麺 #らーめんインスタグラマー #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺活#らー活 #豊田グルメ#豊田ラーメン #愛知#豊田